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ACTIVITES - Café
 
Sans titre 13.jpgLe café tient une place importance dans l’activité du monastère, depuis la plantation jusqu’à la   commercialisation sur le marché local.

Les moines sont toujours à la recherche du marché international.
 

Nos cafés ont un arome spécial qui intéresse beaucoup nos clients. Ils sont vendus au Togo, au Benin et au Ghana.
 

IMAGENous cultivons du robusta, d’arabusta. Nous essayons aussi de cultiver de l’arabica mais le climat du plateau de Dayes ne lui est pas très favorable.


Nous avons un torréfacteur qui prend en moyenne 30 kg de café par torréfaction. 
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Date de création : 26/05/2011 @ 12:56
Dernière modification : 10/06/2011 @ 14:08
Catégorie : ACTIVITES
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